Nivelul de sănătate al reducerii sării în China se îmbunătățește constant, iar conștientizarea și recunoașterea rezidenților cu privire la reducerea sănătoasă a sării cresc treptat.
Raportul afirmă că China acordă o mare importanță reducerii sării și lucrărilor de sănătate, iar acțiunile de reducere a sării sunt o componentă importantă a Acțiunii China sănătoasă. În ultimii ani, bolile cronice precum hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare au devenit factori importanți care amenință sănătatea rezidenților chinezi, iar reducerea dietelor bogate în sodiu este cea mai rentabilă strategie de sănătate publică pentru prevenirea bolilor cronice. Popularizarea cunoștințelor privind reducerea sării și realizarea acțiunilor de reducere a sării sunt esențiale pentru sănătatea națională și sunt imperative.
Raportul arată că indicele de sănătate de reducere a sării al rezidenților chinezi în 2022 a fost de 75,55 puncte, o creștere de 8,4 puncte de la an la an, într-un interval bun de 60-80 puncte. Nivelul de sănătate al reducerii sării în rândul rezidenților chinezi s-a îmbunătățit semnificativ, dar există încă loc semnificativ de îmbunătățire.
În plus, numărul persoanelor care participă la reducerea sării prin acțiuni practice continuă să crească, iar subindicele comportamentului de reducere a sării a crescut de la 62,30 puncte în anul precedent la 74,97 puncte. Rezultatele sondajului arată că 58,51% dintre respondenți sunt la curent cu standardul de aport de sare recomandat de Organizația Mondială a Sănătății (aportul zilnic de sare recomandat de 5 grame), o creștere de 17,77 puncte procentuale față de 2021; 81.86% dintre respondenți au declarat că își vor reduce consumul de sare din cauza stărilor personale de sănătate, a copiilor sau a persoanelor în vârstă. Proporția respondenților care aleg „incerta” sau „nesigur” a scăzut semnificativ față de anul trecut. Conștientizarea și recunoașterea reducerii sănătoase a sării în rândul rezidenților chinezi crește treptat.
Sănătatea națională trebuie să treacă de la baza exclusiv pe sistemul medical și de sănătate la legătura generală a societății”, a declarat Mao Qun'an, directorul Departamentului de planificare, dezvoltare și tehnologie informațională al Comisiei Naționale de Sănătate și director adjunct al Oficiului de sănătate. Comitetul pentru promovarea Health China Action. El speră ca mai multe organizații și întreprinderi sociale să poată participa la Health China Action, să transmită publicului cunoștințe științifice și de autoritate privind sănătatea și să construiască o platformă pentru promovarea produselor de sănătate, să încurajeze întreprinderile și piața să dezvolte mai multe produse care promovează sănătatea.
