Unchiul Liu, care în acest an are 62 de ani, a fost diagnosticat cu hiperlipidemie după pensionare. De la acea examinare, el și-a controlat cu strictețe dieta, aproape evitând carnea și carnea și mâncând doar ceai grosier și mese ușoare.
Recent, a dezvoltat simptome de oboseală și slăbiciune generală. După ce a mers la spital pentru examinare, s-a constatat că lipidele lui din sânge au crescut, dar nu au scăzut față de acum doi ani, și a dezvoltat și probleme serioase de ficat gras.
Acest lucru îi face dificil să accepte că modelul său alimentar „sănătos” consecvent i-a afectat de fapt sănătatea?
1, Doctorul a dezmințit zvonul: Aceste patru „metode de conservare a sănătății” difuzate pe scară largă, cu cât vă recuperați mai mult, cu atât obțineți mai mult!
În zilele noastre, gradul de conștientizare a sănătății a oamenilor este în creștere, iar atât tinerii, cât și cei de vârstă mijlocie acordă o mare importanță păstrării sănătății. Ei caută diverse metode de conservare a sănătății în viața lor de zi cu zi. Dar multe metode de conservare a sănătății răspândite pe scară largă nu sunt de fapt de încredere. Astăzi, Xiaojiu vă va duce să aruncați o privire la ele.
01. Bea prea multa apa poate afecta rinichii
Se crede că mulți oameni au auzit de otrăvirea cu apă. Atunci când bea multă apă într-un timp scurt depășește capacitatea metabolică a rinichiului, apa va fi prinsă în organism, provocând otrăvire celulară, amețeli, greață, vărsături și alte simptome și chiar moartea în cazuri grave. Acest lucru îi face pe mulți oameni să ezite să bea prea multă apă în viața lor de zi cu zi, temându-se că aceasta le poate afecta sănătatea.
De fapt, pentru persoanele obișnuite cu funcție renală sănătoasă, doar 25-30% din unitățile renale trebuie utilizate zilnic pentru a îndeplini metabolismul normal al organismului.
Dacă bei mai multă apă, vor exista mai multe unități renale implicate în metabolism și mai multă producție de urină. În general, bea mai multă apă nu va crește sarcina asupra rinichilor. Conform sondajului privind nutriția și siguranța alimentară, realizat de Centrul chinez pentru controlul și prevenirea bolilor, aproape 72% dintre adulții în vârstă de 18-55 nu au atins aportul zilnic recomandat de apă potabilă.
Se recomandă ca bărbații și femeile să mențină un aport mediu zilnic de apă de 1,7 L și 1,5 L, iar pacienții cu boli de rinichi ar trebui să își ajusteze aportul de apă. În general, pacienții cu boală cronică de rinichi au un aport zilnic de apă de 500+urină din ziua precedentă; Pacienților cu pietre la rinichi li se recomandă să bea 2-3 litri de apă zilnic.
În viața de zi cu zi, putem judeca dacă suntem deshidratați de urină. Dacă culoarea urinei este deosebit de galbenă, înseamnă că organismul este deshidratat. Dacă este galben închis, indică o deshidratare severă și trebuie completat în timp util.
02. Ceaiul grosier și orezul ușor pot dăuna ficatului
Mulți oameni cred că o masă simplă înseamnă că nu se ating deloc de carne. Nu este recomandabil să bei Congee cu murături în fiecare zi. Modul corect de a avea o masă simplă este să menții o alimentație echilibrată, să combinați carnea și legumele și să consumați mai puțin ulei și sare.
Vegetarianismul pe termen lung poate duce la o lipsă de enzime și vitamine necesare pentru metabolismul grăsimilor în organism. Când sinteza purtătorilor de lipide este insuficientă, ficatul nu poate metaboliza lipidele în mod normal. O cantitate mare de grăsime se acumulează în ficat, ceea ce duce la un dezechilibru nutrițional în ficatul gras.
Se recomandă menținerea unei diete diversificate și amestecarea rezonabil a alimentelor pe bază de animale, vegetarianism, uleiuri comestibile și săruri comestibile. Cum ar trebui să facem acest lucru în mod specific?
① Metoda de gătit este în principal la abur, cu mai puține prăjire și coacere;
② Condimente precum ceai, ghimbir, usturoi, suc de lămâie și muștar pot fi folosite în mod corespunzător, reducând în același timp utilizarea de sare și sos de soia;
③ Alimentele de bază ar trebui să mențină o combinație de cereale grosiere și fine;
④ Consumul de mai multe leguminoase și ouă poate ajuta organismul să suplimenteze proteine;
⑤ Uleiul comestibil trebuie schimbat frecvent pentru a permite organismului să consume diferiți nutrienți, cu un aport zilnic recomandat de 25-30g;
⑥ Alegerea cărnii ar trebui să fie mai slabă și mai puțin grasă, mai albă și mai puțin roșie.
03. Bea Congee pentru a hrăni stomacul
Pentru persoanele cu indigestie și sănătate slabă, consumul de Congee poate reduce sarcina tractului gastrointestinal, ceea ce este benefic pentru sănătate.
Cu toate acestea, pentru persoanele care suferă de ulcer gastric, esofagită de reflux și gastrită superficială, consumul de Congee va stimula suprafața ulcerului și mucoasa gastrică, ceea ce duce la agravarea bolii.
Prin urmare, nu este recomandat ca oamenii sănătoși să bea Congee pentru o perioadă lungă de timp, altfel va duce cu ușurință la o motilitate gastrointestinală mai lentă și va crește probabilitatea de constipație. Congee trebuie să fie băut conform propriilor condiții.
04. Nu mănâncă la prânz
A nu mânca la prânz este, de asemenea, un concept de sănătate de lungă durată care circulă online. În zilele noastre, mulți tineri care vor să slăbească vor sări peste cină, sau unii bătrâni vor sări peste cină pentru a reduce povara asupra tractului gastrointestinal.
Dar această practică nu este recomandată. După ce nu a mâncat cina pentru o perioadă de timp, organismul va activa „modul de economisire a energiei”, reducând rata metabolică bazală. Sub același aport energetic, este dificil să slăbești, iar odată ce ai reluat masa, greutatea ta va reveni rapid. Chiar dacă nu mănânci acid gastric la cină, acesta poate să secrete și să ardă ușor mucoasa gastrică, ducând la gastrită și ulcere gastrice.
Așadar, este important să aveți toate cele trei mese pe zi, iar un studiu din Journal of the Nutrition and Dietary Society sugerează că săritul peste cină este asociat cu un risc cu 16% crescut de mortalitate de orice cauză. Cina nu poate fi omisă, dar aportul de energie poate fi ajustat corespunzător în funcție de cantitatea de alimente consumată în timpul zilei. Mâncatul mai mult în timpul zilei poate fi redus cu moderație.
