Cercetătorii de la Universitatea din Oxford au descoperit că vitamina B12 ajută la combaterea atrofiei cerebrale cu vârsta, potrivit "medicului american de medicină de rețea". În dieta zilnică, consumul de mai mult pește, carne și lapte poate obține un efect de întărire a creierului.
Cercetătorii au selectat 107 persoane în vârstă cu vârste cuprinse între 61 și 87 de ani pentru studiu. Vârsta medie a subiecților a fost de 73 de ani, dintre care 54% au fost femei. Cercetătorii și-au recoltat probele de sânge, și-au testat nivelurile de vitamina B12 și au efectuat o dată pe an imagistică prin rezonanță magnetică cerebrală (RMN), teste de memorie și de fitness fizic.
Atunci când au comparat rezultatele, cercetătorii au fost surprinși să afle că persoanele cu niveluri ridicate de vitamina B12 din sânge au avut un risc cu 60% mai mic de atrofie cerebrală decât altele.
Cercetătorii au subliniat că mulți factori care afectează sănătatea creierului au fost întotdeauna considerați incontrolabili, dar acest studiu sugerează că mai multă vitamina B12 poate fi obținută prin ajustarea dietetică simplă, care poate încetini atrofia creierului într-o anumită măsură.
Vitamina B12 se găsește pe scară largă în carne, pește și lapte. Prin consumul acestor alimente, putem încetini apariția atrofiei cerebrale, care ne poate îmbunătăți memoria.
