Un nou studiu realizat de cercetători japonezi și britanici arată că există o genă legată de obezitate în celulele animalelor de experiment. Dacă gena suferă mutații, va crește și mai mult riscul de obezitate cu care se confruntă consumul de alimente bogate în grăsimi. O echipă comună de cercetare formată din Universitatea Kyoto din Japonia și Colegiul Imperial din Londra a raportat în ediția online a revistei academice britanice Nature pe data de 20 că au descoperit că proteina codificată de gena „GPR120” poate detecta grăsimea care intră în organism și poate inhiba apetit. Dacă această genă suferă mutații, capacitatea organismului de a arde grăsimi va fi redusă.
Cercetătorii au cultivat șoareci ale căror gene nu au funcționat și i-au hrănit cu alimente bogate în grăsimi cu un raport de grăsimi de 60%. După 16 săptămâni, i-au comparat cu șoareci normali care au mâncat aceeași mâncare bogată în grăsimi. Rezultatele au arătat că greutatea corporală a primului a crescut cu 15 la sută, cantitatea totală de grăsime, inclusiv grăsimea viscerală, a crescut de aproximativ două ori și au apărut simptomele ficatului gras și diabetului. Cresterea in greutate a soarecilor normali din grupul de control a fost mai mica de 4 la suta.
În plus, dacă proporția de grăsime a fost de numai aproximativ 10 la sută, a existat o mică diferență în modificarea greutății între șoareci fără efect al genei GPR120 și șoarecii normali. Echipa crede că acest lucru arată că această genă este strâns legată de obezitatea cauzată de alimente.
Echipa de cercetare a analizat, de asemenea, gena „GPR120” a aproximativ 6900 de persoane obeze și 7650 de persoane sănătoase care consumă adesea alimente bogate în grăsimi în Marea Britanie, Franța și alte țări europene. Rezultatele au arătat că proporția de declin al funcției genei „GPR120” cauzată de mutația la persoanele obeze a fost de 2,4 la sută, în timp ce proporția de mutație a genei GPR120 la persoanele sănătoase a fost de aproximativ 1,3 la sută. Membru al echipei de cercetare, profesor la Universitatea din Kyoto? Benhaosan a subliniat: „efectul de suprapunere al obiceiurilor occidentale de dietă bogată în grăsimi și declinul funcției genelor va crește riscul de obezitate și diabet. În viitor, este de așteptat să se bazeze pe diagnosticul genei „GPR120” pentru a preveni și trata metabolismul. sindrom”.
